Sculpteur
Lozérien pure souche, René Meissonnier travaille le bois dans son atelier-expo de Chirac depuis plus de 40 ans.
Le tilleul est le matériau de prédilection de cet ancien menuisier qui a, depuis longtemps, trouvé son style : la figuration contemporaine expressionniste. Ses œuvres, composées exclusivement de lignes courbes, douces et équilibrées, rappellent toujours la sensualité féminine. Le tranchant des outils de l’artiste donne vie à une matière brute parfois capricieuse.
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Les photographes :
Restaurateur
Maxime Pinot et Charlotte Moynier dirigent le restaurant Le P’tit Marché implanté au centre du Monastier.
Les restaurateurs et leurs collaborateurs se mettent en quatre pour satisfaire leur clientèle et leurs efforts sont récompensés par de nombreux commentaires élogieux sur les réseaux sociaux et par des citations dans des guides touristiques. Il faut dire que l’établissement, fondé en 2016, propose une originale cuisine maison à base de produits locaux dont le rapport qualité/prix reste incomparable.
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Les photographes :
Partenaires :
Boulanger
Maître artisan boulanger, Eric Salvan tient la boulangerie-pâtisserie du Monastier depuis plusieurs décennies.
Avec sa femme, Colette, l’artisan a repris la boulangerie familiale en 1965. Le couple confectionne et vend des pains traditionnels, des viennoiseries et des pâtisseries. La réputation de qualité de leurs produits a dépassé les limites de Bourgs-sur-Colagne et de nombreux clients se déplacent parfois de très loin pour savourer leur production.